Entre la vallée du Lot et ses vignobles, et la vallée de la Dordogne, le Quercy est l’écrin de Rocamadour, le plus beau village de France ! Les causses rocailleux du Quercy côtoient Sarlat la capitale du Périgord « noir ». Le gouffre de Padirac et son réseau de 40 kilomètres de galeries est le 1er site du patrimoine naturel souterrain de France. Capitale historique du Quercy, Cahors, étape de Saint-Jacques de Compostelle, est célébré pour ses vins puissants. Le Quercy cumule par ailleurs des villes médiévales remarquablement conservées – Figeac, Saint Cirq-Lapopie, Brunibel – et une nature grandiose. Pays de la truffe, des cèpes et du foie gras, c’est l’une des grandes destinations gastronomiques de France.