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Pays BasqueLe Pays Basque, avec près de 3 000 km2 de superficie, se situe à l'extrême Sud-Ouest de la France. Il regroupe trois provinces historiques : le Labourd avec Bayonne, la Basse-Navarre avec Saint-Jean-Pied-de-Port et enfin la Soule avec Mauléon. Avec une vue imprenable sur les Pyrénées, et des paysages à couper le souffle entre mer et montagne, le Pays Basque attire de nombreuses familles qui viennent s’y installer pour gagner en qualité de vie. En effet, réputé pour ses traditionnelles férias, ses spots de surf et ses maisons traditionnelles, le Pays Basque est considéré comme une des plus belles régions de France. Une forte culture identitaire caractérise cette région proche de l’Espagne. Pilier des traditions, la gastronomie occupe une place importante avec les piments d’Espelette, les fromages au lait de brebis, les pintxos et autres plats typiques de la région.
TOUR D'HORIZON
Les férias ayant eu mauvaise presse car assimilées à des fêtes taurines, désignent désormais toutes sortes de fêtes votives (avec ou sans combats de taureaux). Les plus réputées au niveau national sont celles de Bayonne. Durant 5 jours en été, entre 800 000 et 1 million de personnes vêtues de rouge et blanc arborent les rues de Bayonne au rythme des bandas. Autre fête à ne pas manquer : la fête d’Espelette qui se déroule en automne pour célébrer la fin de la récolte du fameux piment rouge du Village d’Espelette. Concerts, animations, chants traditionnels animent les ruelles. A travers ce rendez-vous gastronomique, les producteurs présentent leurs produits AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et conseillent les visiteurs.
Désignée “Etxe” en langue basque, la maison traditionnelle basque est facilement reconnaissable de part sa façade blanchie à la chaux et ses colombages couleur rouge coeur de boeuf. Autre caractéristique typique : sa toiture à deux pentes. Côté intérieur, historiquement, un long couloir précède la porte d’entrée afin d’en distribuer chaque pièce. Ces maisons robustes et pleines de charme séduisent par leur histoire et authenticité.
Culminant à 905 mètres d’altitude, le massif de la Rhune, dit “Larrun” en basque, se situe dans le département des Pyrénées-Atlantiques, entre les provinces basques du Labourd et de la Basse-Navarre. C’est en 1924 qu’a été inauguré le fameux train de la Rhune. Celui-ci permet d’atteindre plus rapidement le sommet en départ du col de Saint-Ignace. La vue dégagée offre un panorama exceptionnel sur le Pays Basque, les Landes et l’océan atlantique. Vous pourrez découvrir une faune riche et peut-être apercevoir un pottok (race de poney) ou des des troupeaux de brebis manech à tête noire ou rousse. Pour le retour, vous aurez le choix entre deux chemins : l’un mène au col de Saint-Ignace, l'autre rejoint Ascain.
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